Dido Blanc 2010

Dido Blanc 2010

Un gran vino blanco mediterráneo de guarda

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Este vino es fruto de un deseo, de una intuición. Fieles a la trayectoria de ir recuperando parte de nuestra historia, de nuestra tradición, quisimos hacer un vino blanco mediterráneo de variedades locales: Garnacha blanca, Macabeo (Viura) y Cartoixà (Xarel·lo). La voluptuosidad, la elegancia y la rectitud... Palabras mayores.

Ha fermentado en madera, con levaduras no seleccionadas, que han sido las responsables de una fermentación alcohólica que ha durado... ¡10 meses! Prepárense para ser seducidos.

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